Tout au long de l'année, Florelli parcourt les terres italiennes en quête de nouveaux petits producteurs pour vous faire déguster des produits toujours plus qualitatifs et toujours plus authentiques. Huiles d'olive des Pouilles, sauces de Campanie, pestos de Ligurie ou encore gressins du Piémont... bienvenue dans l'univers de Florelli qui vous fait entrevoir tout au long de l'année, les dessous d'une cuisine typique appréciée dans le monde entier.
Chez Florelli, nous avons fait le pari de faire découvrir aux Français, les secrets d'une gastronomie si riche en saveurs en proposant des produits sains, simples et abordables qui permettront à tous les gourmands de déjeuner ou de dîner "come a casa".
Amateurs de gastronomie sicilienne, lombardienne, romaine ou plutôt apulienne ? Faites le tour d'Italie sans même bouger de votre cuisine avec Florelli. Nous avons réuni pour vous, tous les secrets de fabrication des plats régionaux les plus typiques.
La gastronomia italiana in avanti
Depuis plus de 20 ans, Roberto Mengozzi, Italien originaire de San Remo en Ligurie, fondateur d’Ital Passion, amoureux de la vraie cuisine traditionnelle italienne, parcourt toutes les régions d’Italie pour dénicher ici et là de petits producteurs et des artisans aux savoir-faire ancestraux. Son credo : faire découvrir aux Français la vraie cuisine des Italiens comme à la maison.
Conscient que les produits d'épicerie fine italienne représentaient un budget pour la plupart des foyers français, Roberto Mengozzi s'est engagé à partager au plus grand nombre des produits authentiques, typiquement méditerrannéens et surtout abordables pour tous.
Au fil des années, plusieurs marques s'ajoutent au tableau de Roberto : Toscoro, Andrea Berro, Dolcioso, Artesani et bien sûr... Florelli ! Chacune de ces références s'engagent à vous offrir le meilleur de la gastronomie italienne, avec toute son authenticité, son savoir-faire et sa qualité.
Calamarati, Risottos, Taralli, Pesto à la calabrese, à la siciliana, les olives Leccino, Castelvetrano, Bella di Cerignola, la Boscaiola di funghi, la Caponata d’aubergines, les sauces tomate au parmesan, le Grand Toscoro vinaigre balsamique de Modène IGP sont autant de références 100% italiennes qu'il est possible de découvrir dans la plupart des hypermarchés.
