L’italia a tavola.

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Tartufata

Crème de champignons et truffe d'été

Tartufata

La tartufata est une sauce aux champignons et à la truffe d'été typiquement italienne au goût puissant et raffiné

Ce produit est fait à base de :

Truffe d'été Tuber Aestivum Vitt, olives noires, jus de citron, ail, persil

a tavola non si invecchia

Que cuisiner avec ce produit ?

Huîtres gratinées à la tartufata et au sabayon de Prosecco

Des huîtres comme vous en avez mangé rarement.

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